La nuova puntata della rubrica De…Gusto vi porta a scoprire, a pochi km dalla città di Arezzo, un luogo di antico fascino dove la storia va a braccetto con i più moderni concetti di ricettività e gastronomia in un connubio perfetto. LA STRUTTURA
Badia di Campoleone deve la sua struttura attuale al nobile aretino Ludovico Bacci, che sulle rovine della antica chiesa e castello, fece costruire intorno al 1700 l’attuale villa. Residenza di grande prestigio e sapore internazionale, ha ospitato nelle sue camere principi e re, come Vittorio Emanuele II, oltre a cardinali e futuri papi tra cui Leone XIII.
Attualmente il complesso e’ composto dalla grande villa settecentesca, da altri tre importanti edifici annessi della stessa epoca (dove è possibile soggiornare in occasione di viaggi d’affari o di piacere), da un ex mulino posto ad un livello sottostante e per finire dallo stupendo parco che circonda la tenuta dove gli ospiti possono rilassarsi al termine di una riunione di lavoro o più semplicemente dopo un bella escursione sul territorio aretino.
Il fiore all’occhiello del resort è sicuramente la cucina, che con sofisticata semplicità ripropone piatti della tradizione toscana e della cucina mediterranea attraverso un nuovo concetto di ristorazione. Proprio per andare incontro al gusto dei clienti Badia di Campoleone offre un’ampia scelta di ambienti e stili di cucina:
- Il Ristorante Creativo, elegante e sofisticato, con menù mediterranei e toscani rivisitati, ed una particolare ricercatezza nella cura e presentazione dei piatti.
- L’Osteria Toscana, rustica e piacevole, con un’antica sala dove, intorno ad un camino risalente al ‘500, troverete sempre un fuoco scoppiettante, ed un ricchissimo menù, tipicamente toscano.
- L’Enoteca con il suo tetto a volta di antiche pietre, con le oltre 500 etichette di vini toscani, nazionali, ed internazionali, vi consentirà di degustare un superbo vino, una variegata offerta di crostini e bruschette tipiche, un tagliere di pregiati formaggi e salumi della migliore tradizione della Norcineria toscana, oltre alle tante altre specialità.
- La Terrazza ideale per eventi da 50 a 180 persone, spazio aperto con tensostruttura e tende bianche, su di un terrazza affacciata sul bosco in occasione di cerimonie e ricorrenze varie.
- La Piscina del parco, con il suo bar, i suoi salottini, ed il suo giardino, è il naturale scenario per feste con musica dal vivo o delicati barbecue.
DE..GUSTO CONSIGLIA
Luogo ideale per una cena romantica a lume di candela, ovvero per una piccola “riunione enogastronomica” con gli amici fino ad arrivare a grandi eventi quali comunioni, matrimoni ecc., Badia di Campoleone è uno scrigno pieno di sorprese tutte da scoprire. Proprio per questo vi consigliamo di soddisfare il vostro palato con lo speciale menù degustazione “ I SAPORI DELLA TOSCANA”, che vi consentirà di assaggiare i migliori prodotti della norcineria toscana, come il prosciutto ed il pecorino del Casentino, i caprini della Maremma, le straordinarie bruschette con olio fresco di spremitura, il tutto accompagnato da tre calici di vini selezionati per voi da un esperto sommelier.
CONTATTI
Badia Di Campoleone Green Resort |
Loc. Castelluccio 38
52010 Capolona – Arezzo
Tel. 0575 451561
E-mail info@badiacampoleone.it
Badia di Campoleone deve la sua struttura attuale al nobile aretino Ludovico Bacci, che sulle rovine della antica chiesa e castello, fece costruire intorno al 1700 l’attuale villa. Residenza di grande prestigio e sapore internazionale, ha ospitato nelle sue camere principi e re, come Vittorio Emanuele II, oltre a cardinali e futuri papi tra cui Leone XIII.
Attualmente il complesso e’ composto dalla grande villa settecentesca, da altri tre importanti edifici annessi della stessa epoca (dove è possibile soggiornare in occasione di viaggi d’affari o di piacere), da un ex mulino posto ad un livello sottostante e per finire dallo stupendo parco che circonda la tenuta dove gli ospiti possono rilassarsi al termine di una riunione di lavoro o più semplicemente dopo un bella escursione sul territorio aretino.
Il fiore all’occhiello del resort è sicuramente la cucina, che con sofisticata semplicità ripropone piatti della tradizione toscana e della cucina mediterranea attraverso un nuovo concetto di ristorazione. Proprio per andare incontro al gusto dei clienti Badia di Campoleone offre un’ampia scelta di ambienti e stili di cucina:
- Il Ristorante Creativo, elegante e sofisticato, con menù mediterranei e toscani rivisitati, ed una particolare ricercatezza nella cura e presentazione dei piatti.
- L’Osteria Toscana, rustica e piacevole, con un’antica sala dove, intorno ad un camino risalente al ‘500, troverete sempre un fuoco scoppiettante, ed un ricchissimo menù, tipicamente toscano.
- L’Enoteca con il suo tetto a volta di antiche pietre, con le oltre 500 etichette di vini toscani, nazionali, ed internazionali, vi consentirà di degustare un superbo vino, una variegata offerta di crostini e bruschette tipiche, un tagliere di pregiati formaggi e salumi della migliore tradizione della Norcineria toscana, oltre alle tante altre specialità.
- La Terrazza ideale per eventi da 50 a 180 persone, spazio aperto con tensostruttura e tende bianche, su di un terrazza affacciata sul bosco in occasione di cerimonie e ricorrenze varie.
- La Piscina del parco, con il suo bar, i suoi salottini, ed il suo giardino, è il naturale scenario per feste con musica dal vivo o delicati barbecue.
DE..GUSTO CONSIGLIA
Luogo ideale per una cena romantica a lume di candela, ovvero per una piccola “riunione enogastronomica” con gli amici fino ad arrivare a grandi eventi quali comunioni, matrimoni ecc., Badia di Campoleone è uno scrigno pieno di sorprese tutte da scoprire. Proprio per questo vi consigliamo di soddisfare il vostro palato con lo speciale menù degustazione “ I SAPORI DELLA TOSCANA”, che vi consentirà di assaggiare i migliori prodotti della norcineria toscana, come il prosciutto ed il pecorino del Casentino, i caprini della Maremma, le straordinarie bruschette con olio fresco di spremitura, il tutto accompagnato da tre calici di vini selezionati per voi da un esperto sommelier.
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Badia Di Campoleone Green Resort |
Loc. Castelluccio 38
52010 Capolona – Arezzo
Tel. 0575 451561
E-mail info@badiacampoleone.it
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